Cách làm sữa chua nha đam NGON mà đơn giản nhất tại nhà

Nha đam từ lâu đã rất nổi tiếng với công dụng làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Sữa chua thì lại vô cùng tốt cho tiêu hóa và làn da các chị em. Chính vì thế mà sữa chua nha đam rất được các chị em ưu thích vì nó vừa ngon lại vừa có tác dụng làm đẹp nữa. iCachLam sẽ hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam ngon tại nhà vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm.

Nguyên liệu:

  1. Sữa tươi: 1 lít
  2. Sữa đặc: 200 gam
  3. Sữa chua cái : 1 hộp (Loại Vinamilk)
  4. Đường: 50 gam
  5. Hộp đựng sữa chua
  6. Nha đam

Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà phần 3

Cách làm sữa chua nha đam

  • Bước 1: Bước này chúng ta thực hiện làm sữa chua, phần này mình không nói kỹ vì đã trình bày ở bài viết trước, tuy nhiên mình sẽ nói sơ lược lại như sau: Lấy hổn hợp sữa đặc trộng với đường và nước rồi đun đến khi sủi bọt
    Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà phần 1
  • Bước 2: Trong khi chờ đợi bước 1, thì chúng ta lấy nha đam gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đem ngâm phần bên trong với nước muối cho sạch hết nhớt đi, rồi mới cắt hạt lựu.
    Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà phần 2
  • Bước 3: Hỗn hợp sữa chua nha đam để nguội rồi đong vào các lọ đựng sữa chua, sau đó đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng. Sau khi ủ xong thì bạn để sữa chua vào tủ lạnh cho mát và thưởng thức thôi!
    Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà phần 3
  • Bước 4: Khi mà hổn hợp đường + nước +sữa đặc đủ ấm thì ta cho nha đam vào đun đến khi sôi thì thôi, tắt bếp để nguội còn 40-45 độ C thì ta cho sữa chua vào.

Cách làm sạch nha đam mà không bị nhớt

  • Xả qua nước muối nhiều lần cho đến khi hết nhớt
  • Không ngâm nha đam lâu sẽ bị mặn
  • Cho nha đam vào nồi nước sôi, đợi sôi thêm 1 phút rồi vớt ra
  • Cho ngay nha đam vào nước lạnh để giữ được độ giòn
  • Vớt nha đam ra để ráo nước rồi cho ngay vào tủ lạnh

Thế là chúng ta đã có được món sữa chua nha đam ăn ngon ngon nhai sật sật rồi đúng không nào. Còn gì bằng khi sau mỗi bữa cơm được tráng miệng bằng món sữa chua này, đừng quên chia sẻ và ủng hộ iCachLam nhé!

Có thể bạn quan tâm