Cách làm thịt chiên xù ngon lần đầu được tiết lộ

Cách làm thịt chiên xù là một công thức nấu nướng được rất nhiều chị em phụ nữ yêu nội trợ tìm hiểu trong thời gian gần đây. Thịt chiên xù là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân thịt ngọt mềm, chắc chắn rằng món ăn này sẽ là sự lựa chọn hàng đầu để bạn làm mới vị giác cho cả nhà trong bữa cơm tối nay đấy. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một đĩa thịt chiên xù nào.

Nguyên liệu:

  1. 300g thịt heo nạc
  2. 1 gói bột chiên xù
  3. 1 gói bột chiên giòn
  4. 2 quả trứng gà
  5. 100g xốt Mayonnaise
  6. Dưa leo, ớt sừng
  7. Hạt nêm, nước mắm, đường, muối, tương ớt, dầu ăn

Cách làm thịt chiên xù ngon lần đầu được tiết lộ hình 1

Hướng dẫn làm thịt chiên xù ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, để ráo, xắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, đường, muối, tiêu xay khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Cách làm thịt chiên xù ngon lần đầu được tiết lộ hình 2

Trứng gà đập vỏ, thêm một ít hạt nêm, đánh đều tay. Bột chiên xù và chiên giòn đổ ra 2 đĩa riêng. Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, thái xéo. Ớt rửa sạch, để ráo, tỉa hoa.

Bước 2: Tiến hành làm thịt chiên xù

Lăn từng miếng thịt qua bột chiên giòn, nhúng vào tô trứng gà rồi lăn tiếp qua đĩa bột chiên xù. Lưu ý lăn kỹ để bột phủ đều miếng thịt.

Làm nóng chảo, đổ ngập dầu. Khi dầu sôi thì cho thịt lăn bột vào chiên cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Cách làm thịt chiên xù ngon lần đầu được tiết lộ hình 3

Bước 3: Hoàn thành thịt chiên xù

Cho thịt chiên xù ra đĩa, trang trí với dưa leo và ớt tỉa, ăn kèm với xốt Mayonnaise tương ớt sẽ rất ngon.

Cách làm thịt chiên xù ngon lần đầu được tiết lộ hình 4

Thịt chiên xù là món ngon bạn không nên bỏ lỡ nếu muốn mang đến cho gia đình một bữa ăn đầy mới lạ và hấp dẫn. Sự kết hợp đầy hài hòa giữa thịt heo thơm ngọt tự nhiên và lớp bột chiên xù giòn rụm sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ ai trong lần đầu nếm thử. Một món ăn vừa dễ làm lại vừa ngon miệng thì tại sao bạn lại không xắn tay vào bếp chế biến ngay hôm nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam. 

Có thể bạn quan tâm